主料:
低粉，
75克，
细砂糖，
20克熟燕麦，50克椰蓉，
25克，
蜂蜜，
18克，
红糖，
20克，
黄油，
60克整粒核桃仁，10块小苏打，
1/4小勺
辅料:
鸡蛋，
1个营养燕麦核桃酥的做法步骤
1.将燕麦片、红糖、细砂糖和椰蓉放在面盆里，混合均匀即可。
2.低粉和小苏打混合，过筛倒入面盆里。
3. 黄油隔水软化成液态。
4.加入蜂蜜，搅拌均匀。
5. 将混合好的干粉类倒入黄油里，刮刀拌匀。
6.面糊是比较干的，要用手给搓成25-26克一个的小球，大概能做10个。
7.用勺子背或是用手压扁。
8.准备整粒核桃仁和蛋液。蛋液用于刷表面，而且能让核桃粘的比较牢固。
9.预热烤箱160度。面饼表现镶嵌核桃仁。
10. 160度烤15分钟，表面金黄就可以。这款出炉后会比较软，这个时候不要动核桃酥，否认特别容易散，等稍微凉了再从烤盘来拿到烤架上就比较硬了。
小窍门&温馨提示
放置一晚上回油，等第二天吃的时候是最美味的。
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烘焙 饼干 其他菜系 低粉
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